遇到龙头鱼别手软,长得丑吃得香,只要掌握好方法,比豆腐还鲜嫩!因为居住的城市近海,因此市场上最常见的就是各类海鲜。其中这鱼就是很多老渔民和我推荐的一道食材,行家里手才知道吃,大家碰到可别手软。说这鱼其貌不扬也不对,因为很多人都觉得它长得丑。但我们也不能以貌取鱼对吧,虽然它的外貌不出众,但是口感绝对是
Win7系统笔记本电脑如何使用蓝牙连接蓝牙音箱呢?不少用户都有用蓝牙音箱,但是却不了解如何使用笔记本进行连接,下面就给大家分享Win7系统笔记本电脑连接蓝牙音箱的操作方法。解决方法:1、首先我们在桌面右下角找到蓝牙图标;如图所示:2、如果找到蓝牙图标也可以设置将其图标显示出来。进入网络适配器设置,找
家常黄瓜炒火腿丁,开胃下饭,简单炒一炒,大人孩子都爱吃8月末了家里的菜园子也进入了倒计时,在我们北方基本上8月末9月初就会霸园,所谓的罢园就是蔬菜已经到期了,将菜园子清理出来,该吃的食材储存起来,有一些还要留着种子,晒干之后等到来年再播种。这个时候的蔬菜要赶紧吃了,不然就没有了,等到再吃就是大棚里种
教你东北粘豆包最好吃的做法,又弹又黏软糯香甜,妈妈的味道暴雪纷飞的一天过去了,今天是嘎嘎地冷,不过天晴日朗,到了滴水成冰的季节,东北的粘豆包也开始上市了,这季节最火的食物莫过于东北的粘豆包了,过去只有过年的时候才能吃到,现在农贸市场上随处可见,恰好证明粘豆包很有市场,因为东北人就爱这一口。东北粘豆包
炖鱼汤是一道既美味又营养的佳肴,下面给您提供一些建议:1.选择鱼类:要选择肉质鲜嫩的鱼,最好选带有骨头的鱼类,口感更佳。鱼类的选择对于美味佳肴的烹饪至关重要。为了确保鱼肉的鲜嫩口感,我们应该选择那些具有肉质细腻的品种,并且最好选带有骨头的鱼类。为什么呢?首先,带有骨头的鱼类具有更好的口感。鱼类在烹饪
糯米的做法多种多样,口感也都非常棒,小时候就非常喜欢吃油炸糕之类的小吃,今天小玲分享一款用糯米粉制作的美食,方法简单,材料也简单,新手也可以做成功,看看我是怎么做的吧所需食材:300克糯米粉、50克普通面粉、20克白糖、250毫升温水、豆沙馅适量【详细步骤】步骤一:首先大碗中倒入300克的糯米粉,5
没吃过的真的要尝试一下了,她的美味出乎意料哦。墨西哥是个主要以玉米为主食的国家,爱吃玉米的朋友们一定很心动吧?墨西哥街头经常出现的美食大多都是用玉米来制作的,这些小吃通常都是用油炸的方式制作出来,然后再淋上各种酱,比如番茄酱、辣椒酱等,这些小吃现在也已经成为了墨西哥菜肴的一大象征。今天就来给大家说说
乘女儿暑假,带着孩子们去其他城市转了转,自然免不了吃吃吃,一路下来,吃过的东西品种不少,但印象最深的还是那个飞饼摊。孩子们是第一次见到,目不转眼的盯着不走,而距离我上一次吃飞饼也还是几年前的事儿了;一家人连点了两份不同口味的飞饼,都迅速消灭掉;回到家后我便决定得琢磨琢磨飞饼的事儿~行行出状元,能把面
蔡澜先生说:“唯有潮汕牛肉打边炉,才能代表潮汕。”此言不虚。潮汕菜讲究清淡甘和:“清”是保持原味和营养,“淡”是加配料和调味后“淡而有味”,“甘”是甘甜适口,“和”是用辅料菜和酱碟调和。潮汕牛肉火锅融合了全部的特点,难怪会让有“食神”之称的蔡澜先生如此看重。潮汕牛肉火锅成名于 20 世纪 40 年代
蒜蓉龙虾是一道色香味俱全,好吃到舔手指的海鲜佳肴,大人小孩很喜欢吃,太捧场了!蒜蓉龙虾的做法很简单,只需要用到龙虾、蒜、油、盐、醋、酱油、料酒、糖、葱、姜等几种食材和调料,就可以制作出一道美味的蒜蓉龙虾。蒜蓉龙虾的食材挑选:龙虾:选择新鲜的龙虾,重约1斤左右。要求壳硬肉实,没有异味或伤口。如果买不到
入秋后,新鲜的蔬菜大量上市,对于爱吃素食的朋友们来说,持粱刺肥的好日子来了。白萝卜和香菇都是此时的应季菜,尤其刚上市的白萝卜水分足、味甘甜,经过简单的烹饪之后,味道鲜美、口感清爽,回味中还带有丝丝甜美,哪怕胃口不好,顿顿也吃不腻。“入秋后白萝卜这么做,吃起来才最香,简单好吃下饭,小窍门速收藏”。白萝
过冬了,天气是越来越冷,人体就需要大量的热量来御寒保暖,此时人们就喜欢炖各种汤来滋补身体,说到冬季的汤,炖藕汤是少不了,因为藕汤比较适合秋冬季节炖,其他季节炖出来的不论是口感,还是味道都要差上许多。一年分四季,春夏秋冬,藕分夏藕和秋冬藕,一般夏藕吃起来清甜脆爽,适合炒和凉拌,冬藕粉糯香甜,适合用来蒸
在早期麦当劳与肯德基还没台湾市场的时候,最有名的就是“大肠包小肠”,由于口味非常好,很受年轻人的喜爱,加上取了一个好的名字,所以在当下非常流行。后来麦当劳与肯德基进来台湾市场,大家才知道原来叫做热狗,实在太有趣了。大肠包小肠是台湾一种小吃,俗称台式热狗,发源于台湾花莲的客家人出门工作时的点心,开始在
昨天是农历三月三,老一辈说:“农历三月三,荠菜赛灵丹”。在我们老家有一种习俗就是三月三当天都喜欢用荠菜煮鸡蛋吃,可以凉血止血、补虚健脾、清热利水,“中午吃了腰板好,下午吃了腿不软。”当然这都是老一辈留下来的传统习俗,我们不作考究。荠菜本身就是一种中药材,我们老家还喜欢用荠菜包饺子,涮火锅吃等。这种野
小朋友夏天最爱的“水果沙拉”,食材简单,青芒果,红腰豆,紫甘蓝,酸梅粉,看起来有些暗黑的搭配,其实做好以后,酸酸甜甜特别好吃,炎热的夏天,还可以放冰箱里冷藏一会儿,拿出来冰冰凉凉,青芒果肉酸甜多汁。很早以前,我吃黄色芒果比较多,直到看了一个国外的吃播,在美国生活的越南小哥,名字没记错的话应该是Thi
无论煎哪种鱼,都不要直接下锅,多做2步,鱼不粘锅不破皮特别香鱼是大家都很爱吃的食物,它不仅肉质鲜美有营养,脂肪含量还比较低,吃起来非常健康。我家就会经常吃鱼肉,因为我爸喜欢钓鱼,所以我家就有供应不断的鱼。他每次是在池塘钓鱼,所以钓的都是一些淡水鱼,鲫鱼、草鱼、鲶鱼等淡水鱼都钓过,不过钓得最多的是鲫鱼
今天给大家介绍 鸭血粉丝汤的做法。主料:鸭血、鸭肠、山芋、山芋粉丝配料:鸭汤、鸭肝、鸭心、鸭肠、香菜调料:鸭油、盐、味精、八角、花椒、姜、葱、胡椒粉步骤1、鸭血打成小块,焯水,放在冷水中。2、鸭肝、鸭心在卤水中煮熟,切片,鸭肠烫熟,切小段。3、锅上火,放入鸭汤,放入泡好的粉丝2~3分钟即捞出放入碗中
黑木耳可是很珍贵的食材,黑木耳所含的多种营养对身体健康很有好处,人们经常会把黑木耳做成各种口味不同的食物来吃,不同的人自然有不同的做法,下面就来看看几种黑木耳的煮法。一、黑木耳煮水将木耳摘去污物,洗净,加水少许,文火煮成羹,经常服用。如果每人每天食用5-10克黑木耳,它所具有的抗血小板聚集作用与每天
东北人最爱吃的铁锅炖,在家里也能做了,作为离乡上学的哈尔滨人,吃遍美食还是最喜欢家乡菜,对于铁锅炖也有着特殊的感情。【食材】鸡肉、蘑菇、青椒、葱、姜、蒜、红辣椒、洋葱、面粉2杯,香叶大料花椒桂皮适量、料酒3勺、生抽4勺、老抽适量、豆瓣酱2勺、盐适量【做法】1、把鸡切成大小适中的块沥水备用。洋葱切块,
茭白炒虾仁茭白是目前当季时蔬,是一种很鲜甜的水生蔬菜,和虾仁同煮味鲜,和五花肉同炒味香,今天炒一道茭白虾仁,配饭最是满足。用料:茭白5根,虾仁150克,盐适量,蚝油1勺,生抽1勺,蒜2瓣,糖适量茭白炒虾仁的做法:虾仁洗净,去虾线。(壳去不去随个人喜好)。鲜虾不怎么腥,冷冻的可以加点胡椒粉料酒稍微腌制
晒晒我家七天早餐吧,一家四口,两个孩子,每天忙忙碌像小蜜蜂一样。好在现在孩子们都大一点了,最辛苦的日子也算过去了。每天换着花样做早餐,普通人家,二胎家庭没有矿,自制早餐虽然不够精致,也不会凑合,这也是我能给自己和家人的仪式感,希望用早餐开启一天的好心情,让简单平凡的生活多一些美好记录。第一天:小米藜
海带丝作为我国人工养殖的主要海藻之一,产量一直是位居世界第一位,之所以产量如此高,不仅是因为其营养丰富,里面含有的岩藻多糖是所有陆上蔬菜没有的特殊成分,还因为其口味独特,吃起来特别爽口,用来凉拌更是特别美味。但现在人们用来凉拌的海带丝,大部分都是已经处理好的新鲜海带丝,那干海带能不能做成凉拌海带丝呢
秋天到了,进补是必不可少的,而吃虾是一个不错的选择。现在正是虾的上市季节,虾含有丰富的蛋白质,容易被人体吸收,多吃虾还可以补充所需的钙质。下面我给大家分享几种家常做法,让你可以换着花样给家人做虾,好吃到舔手指。首先是蒜蓉黄油虾。首先将虾处理干净,剪开虾头,剥掉虾壳,但保留虾尾。然后加入盐、胡椒粉和料
独家秘诀!这绝对是白菜牛肉豆腐汤的灵魂做法,来一碗暖心又暖胃!大家好,今天我又来分享一道简单又美味的家常菜啦!那就是“白菜牛肉豆腐汤”,这可是我家餐桌上的常客呢。冬天来一碗,暖心又暖胃,整个人都舒服了。今天就给朋友们分享一下它的做法,详细的教程如下图所示,要想牛肉滑嫩又好吃,一定要提前腌制!注意事项
赣南小炒鱼属赣菜系赣南客家菜一支,为江西赣州的一道汉族菜,其主料为草鱼。 赣南小炒鱼具有色泽金黄、味鲜嫩滑、略带醋香的特点。 因为江西是内陆,海鱼较少,一般以草鱼、胖头鱼、鲫鱼、白鱼为主,还有鲤鱼等一些河鱼。草鱼在我们这边用得比较多,所以炒啊、爆啊、蒸的都是草鱼唱主角。 以前去餐馆吃饭,草鱼甩水、肚
肉类很多人都没有办法轻易拒绝的美味。随时卤过的那些肉酱香浓郁,香飘十里,吃起来有滋有味。大街小巷到处都有卖这些的小店,购买也非常方便。有时候那香香的味道飘的整条街都是。但是同时也会让人产生一些疑问,为什么肉这么好吃,让人欲罢不能,里面是否添加了一些对人体有害的添加剂?是否存在卖不掉隔夜又拿出来卖的情
生活就是需要用一餐餐的烟火,一顿顿的食物来填满,一家人热热闹闹的在一起烹饪美味,家的温馨就在这不经意间的点点滴滴。作为一个很喜欢吃肉类食物的小吃货,我自然是不会错过美味可口的鸽子肉了。尤其是我们大厨做的那份姜爆鸽子肉更是让我欲罢不能,香而不腻,让人越吃越想吃。姜爆鸽子肉做好之后盛出来,闻得香气满鼻,
小雪过后,天气越来越冷了,很多朋友在饮食上都偏向牛肉、羊肉等高热量、高脂肪的食物来补充热量抵御寒冷,但是吃多了大鱼大肉难免会感到“油腻”。进入十一月后,北方很多地区已经开始供暖了,南方没有暖气的地区,家里也都开启了空调,室内比较干燥,人们容易出现皮肤起皮,口干舌燥等情况,身体缺水,新陈代谢减慢,因此
夏天来了,超级好喝的一款酸梅汤分享一下!酸梅汤用料乌梅 45克玫瑰茄 7克山楂片 25克陈皮 10克甘草 5克黄冰糖 70克糖桂花 15克清水 4斤酸梅汤的做法步骤1、准备好食材。步骤2、酸梅汤好喝的关键是乌梅,乌梅干不是果脯那种哈,首先乌梅干不要选带烟熏味的,要原味晒干那种。乌梅要提前清洗干净浸泡
因为芹菜叶味道苦涩,又难嚼不好吃,所以之前我们家吃芹菜,都将叶子摘下丢掉不用。但自从学会下面几种芹菜叶的做法,知道它的营养后,我爱上了芹菜叶,每每都会将芹菜叶摘下,留着下顿吃,或者晾干保存起来,芹菜叶很容易腐败变质,尤其是闷热天气,所以摘下后一定要冰箱保存,或晾干保存。芹菜叶其实比芹菜茎有营养,它里